CÁ CHỈ VÀNG KHÔ

CÁ CHỈ VÀNG KHÔ

Mã sp: CÁ CHỈ VÀNG

Nhóm: HẢI SẢN KHÔ

Nhãn hiệu: CÔ KIỆU FOODS

Xuất xứ: Việt Nam

Tình trạng: Hạn sử dụng 1 năm

Đơn vị tính: 0.5 kg

Giá: 99,000₫

Tags: cá chỉ vàng

Cá chỉ vàng chủ yếu là để phơi làm cá khô hoặc khô tẩm gia vị. Cá tươi ít người nhắc đến, nhưng cái món cá chỉ vàng khô thì lại trứ danh. Giờ đây, không chỉ là món ăn dân giã của miền biển, cá chỉ vàng Cô Kiệu có dịp góp mặt trong những bữa ăn của người dân cả nước.

Mô tả

CÁ CHỈ VÀNG KHÔ

Cá chỉ vàng chủ yếu là để phơi làm cá khô hoặc khô tẩm gia vị. Cá tươi ít người nhắc đến, nhưng cái món cá chỉ vàng khô thì lại trứ danh. Giờ đây, không chỉ là món ăn dân giã của miền biển, cá chỉ vàng Đà Nẵng có dịp góp mặt trong những bữa ăn của người dân cả nước.

Các món ngon với Cá chỉ vàng Đà Nẵng

– Cá chỉ vàng khô có thể nướng, rán vàng hoặc chiên sốt cà, tỏi, ớt hay kho gừng xì dầu theo kiểu Nhật. Thú vị nhất là món cá nướng. Chỉ cần đặt miếng khô đỏ au lên vỉ nướng canh cho đến khi vàng đều hai mặt và hương thơm tỏa ra ngây ngất. Lớp da cá nâu óng phồng rộp lên, phần thịt sậm đỏ vừa xem xém dấu than vừa lấp lánh những vệt mỡ dài.